外賣大戰(zhàn)的背面:店員和騎手的“101”次摩擦
在2025年的外賣大戰(zhàn)中,各大平臺(tái)通過(guò)滿減和紅包等優(yōu)惠活動(dòng)吸引了大量消費(fèi)者,飲品訂單量激增。然而,在這場(chǎng)看似熱鬧的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)背后,隱藏著店員和騎手之間的頻繁摩擦。從爆單導(dǎo)致的卡餐問(wèn)題,到雙方因時(shí)間壓力而產(chǎn)生的沖突,這些矛盾不僅影響了消費(fèi)者的體驗(yàn),也暴露了外賣行業(yè)在運(yùn)營(yíng)和管理上的深層次問(wèn)題。本文將深入探討外賣大戰(zhàn)背后店員和騎手的困境,分析他們?cè)诟邏涵h(huán)境下如何相互理解與協(xié)作,以及外賣平臺(tái)和商家如何在追求效率的同時(shí),保障員工的基本權(quán)益。