餐飲門店如何提升捕獲率&品牌熱度/知名度
“捕獲率”決定今天能不能坐滿,“品牌熱度”決定下個(gè)月還能不能排隊(duì)。從門口 3 秒視覺鉤子到抖音 15 秒爆款短視頻,本文拆解 6 家月翻臺(tái) 8 次的餐廳打法:門頭動(dòng)線怎么當(dāng)“流量漏斗”、套餐如何設(shè)計(jì)成“拍照道具”、又為何把等位區(qū)變成“二次傳播片場(chǎng)”。讓路過的人進(jìn)來,讓進(jìn)來的人自拍,讓自拍的人帶客——餐飲老板的流量密碼全在這篇。