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從危機(jī)到重生：星巴克如何通過AI節(jié)省上億成本

從危機(jī)到重生：星巴克如何通過AI節(jié)省上億成本

2025年，星巴克凈利潤暴跌23.77%，人力成本過高成為核心問題，而瑞幸等新興品牌的數(shù)字化策略更是對其市場份額構(gòu)成威脅。在這樣的背景下，星巴克新任CEO布萊恩·尼科爾啟動了“回歸星巴克”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，將AI技術(shù)作為核心解決方案，通過訂單處理時間壓縮、流程優(yōu)化、設(shè)備管理智能化等手段，試圖在保持品牌人文體驗的同時，實現(xiàn)運營效率的大幅提升。本文將深入剖析星巴克如何通過AI技術(shù)實現(xiàn)成本節(jié)約，以及這一轉(zhuǎn)型如何為傳統(tǒng)零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供借鑒。
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“生存還是毀滅”：星巴克“降價”自救的深層困境與破局可能

“生存還是毀滅”：星巴克“降價”自救的深層困境與破局可能

星巴克進(jìn)入中國25年來首次直接下調(diào)產(chǎn)品價格，這一舉措引發(fā)了廣泛關(guān)注。然而，單純的降價并非萬能的解藥，甚至可能無法作為短期的止痛藥。本文將深入探討星巴克降價策略背后的邏輯、潛在風(fēng)險以及可能的替代方案。從吸引新用戶、挽回?fù)u擺用戶到鞏固忠誠用戶，降價的每一步都充滿挑戰(zhàn)。
星巴克，搶不回“鐵王座”

星巴克，搶不回“鐵王座”

在中國咖啡市場競爭日益激烈的當(dāng)下，星巴克正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。曾經(jīng)的咖啡巨頭，如今是否還能奪回“鐵王座”？本文將深入分析星巴克在2025年第二財季的業(yè)績表現(xiàn)，探討其在下沉市場、產(chǎn)品創(chuàng)新、價格策略等方面的應(yīng)對措施，以及未來發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。