智慧零售分析:自助售貨機(jī)模式

LQM
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文章圍繞自助售貨機(jī)模式進(jìn)行了分析探究,主要包含這幾點(diǎn):發(fā)展歷程、發(fā)展前景、需要解決的問題與作者的一些想法。

無人零售指的是以開放貨架、自動售貨、無人便利店和無人超市為主的實(shí)體零售中無人值守的部分,其中無人超市主要處于內(nèi)測階段尚未大規(guī)模鋪開。

無人零售主體集中在開放貨架、自動售貨機(jī)、無人便利店三類。雖然無人值守,但背后的管理仍然需要有人,只是人的角色有所變化,前端人員主要負(fù)責(zé)配貨、理貨和清潔。

目前的無人零售可以“無人”(無人值守),也可以“少人”(少量管理員),或者靈活切換,本文主要針對自助售貨機(jī)模式進(jìn)行分析。

一、自動售貨機(jī)的發(fā)展歷程

原始的自助售貨機(jī)是在公元前215年的埃及寺院中就已經(jīng)出現(xiàn)了,售賣所謂的圣水而出現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)了原理很簡單,只需要投一定數(shù)量的錢幣,水就會自動流出來。這是最簡版的自助售貨機(jī)。

現(xiàn)代的自助售貨機(jī)是起源于西歐,當(dāng)時用于販賣口香糖,塞入一分錢的硬幣,會自動的彈出一個口香糖。而真正發(fā)揚(yáng)光大是日本。日本最先開發(fā)出了飲料的自助售貨機(jī),當(dāng)時瓶裝水還沒出現(xiàn),只能一杯一杯的售賣飲料,類似于現(xiàn)在711的那種飲料機(jī),只是被開發(fā)出來了自助模式。到了1960年代瓶裝飲料登錄了日本,使得自助售貨機(jī)的售貨能力得到了極大的提升,后面衍生出了咖啡、香煙、各種酒類已經(jīng)發(fā)展到部分日常生活用品。

以上兩點(diǎn)只是傳統(tǒng)的自助售貨機(jī)形式,隨著互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,整個社會已經(jīng)步入了信息化、數(shù)據(jù)化時代,再加上移動支付的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的自助售貨機(jī)已經(jīng)難以滿足現(xiàn)有的需求。

要實(shí)現(xiàn)整體產(chǎn)業(yè)的在線支付、在線庫存管理、在線設(shè)備管理等大型的連鎖化的區(qū)域管理的需求,這其中包括到了物聯(lián)網(wǎng)+電商的模式,其中物聯(lián)網(wǎng)就是使用芯片控制自助售貨機(jī)機(jī)器,把他歸類為電商模式,其實(shí)是因?yàn)樯婕暗胶碗娚填愃频闹Ц丁齑婀芾?、訂單管理等,可以簡單的理解為一個線下售貨的電商平臺。

二、市場前景分析

1. 零售市場占比情況分析

線上的電商在近幾年出現(xiàn)了爆發(fā)式的增長,在我們的感知中,周圍基本都被阿里、京東、拼多多等電商平臺重重包圍著,讓我們感知到線下零售業(yè)應(yīng)該是處于凋零的狀態(tài)。

但是通過艾瑞分析的數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)是16年的,僅供參考)可以看出線下零售占比一直是超過80%的。同時電商平臺的紅利逐漸消失,在下圖的數(shù)據(jù)也可以看出,線下的零售市場開始回暖。

雖然收到了電商平臺的沖擊,但是得益于中國的零售體量比較大,所以線下零售體量仍然巨大。線下零售仍然有非常強(qiáng)大市場。

2. 自助販賣機(jī)市場規(guī)模

根據(jù)艾瑞分析的數(shù)據(jù)得知,在無人零售的三大領(lǐng)域中,自助販賣機(jī)的發(fā)展最久的,開放貨架和無人便利店基本是在16年馬云提出新零售概念后才興起的,目前的盈利能力和市場的前景未知。

自助販賣機(jī)可以看出雖然體量已經(jīng)很大,但是每年的基本都是以50%左右的速度在進(jìn)行增長,市場份額是占據(jù)無人零售中最大的,并且所有的商品是在密封的空間的,受到外界的影響是比較少,利潤比較可控。

而無人便利店和開放貨架則受外界影響較多,特別是開放貨架,新一代的智能貨架還未普及,目前的開發(fā)貨架商品的安全性能最低。因?yàn)榭简?yàn)的是人的方方面面,故意不買單或忘記不買單都有可能,所以貨損是會比較大,利潤比較不可控。

自助售貨由于原本的市場份額較大的緣故,在整體的增長速度上是比開放貨架和無人便利店低。由于其體量較大,仍能保持高速增長,近幾年平均每年仍以40-50%的增長速度進(jìn)行增長,可增長空間較大。

三、科學(xué)技術(shù)分析

1. 移動支付發(fā)展

在2008年,支付寶率先發(fā)布移動電子商戶戰(zhàn)略,推出手機(jī)版本的支付業(yè)務(wù),最初的版本只是具備普通的轉(zhuǎn)賬通過,與網(wǎng)頁版的支付寶并無區(qū)別。

從2010年開始,支付寶開始布局線下市場,先后推出了二維碼支付、條碼支付,這一創(chuàng)新的支付模式也使得阿里巴巴拿到移動互聯(lián)網(wǎng)一張寶貴的船票。

在2014時,央行曾出臺政策叫停了二維碼支付的鋪設(shè),原因就是二維碼支付在當(dāng)時的技術(shù)情況下存在很多的不確定因素。不法分子利用技術(shù)上的漏洞,往用戶掃描的二維碼中植入病毒,到賬用戶收到金錢的損失,央行收到大量的投訴。

在2016年央行首次承認(rèn)二維碼支付地位,使用過程需要遵循央行7月1日執(zhí)行的《非銀行支付機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)支付業(yè)務(wù)管理辦法》的賬戶管理要求即可。

2013年支付寶推出了聲波支付,這種支付方式,估計(jì)大家很陌生。小編也僅僅是在大學(xué)的時候使用過一次。上圖即是用戶在使用聲波支付購買商品。聲波支付是指用戶打開支付寶錢包內(nèi)“當(dāng)面付-聲波付”,對準(zhǔn)商家所提供的聲波接收終端(如:麥克風(fēng)或帶聲波支付功能的自助售貨機(jī)),并完成支付的模式。

這一模式適用于線下實(shí)體店支付、自助售貨機(jī)等場景。

但是支付寶在2019年1月22日宣布關(guān)停聲波支付,所以市面上目前基本看不到這個支付方式。關(guān)停的原因也很簡單,就是用戶的使用頻次太低,維護(hù)的成本與收入不相符。

2014年支付寶和微信都推出了人臉識別的機(jī)器,分別是蜻蜓和青蛙。這是目前市面上最新穎的支付方式了。就目前而言,刷臉支付仍存在很多的問題,例如最近新聞出現(xiàn)的3D打印技術(shù)可以騙過刷臉機(jī)器。

人臉識別的技術(shù)仍有待提高,這涉及的方面比較多,包括實(shí)時的活體檢測,并且不能夠降低檢測的效率。未來人臉識別肯定是主流的支付方式。

移動支付的進(jìn)步給線下零售行業(yè)帶來很大的便利,這其中就包括自動販賣機(jī)行業(yè)。用戶不需要隨時備著零錢才能購買,這需要一部手機(jī)(或者輸入手機(jī)號進(jìn)行人臉識別)能夠隨時的購買販賣機(jī)的商品,降低了販賣機(jī)使用的門檻,同時也免去了清點(diǎn)販賣貨幣的流程,側(cè)面提搞了整個行業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

2. 供應(yīng)鏈整合能力提升

供應(yīng)鏈整合能力提升主要是整體的大環(huán)境往數(shù)據(jù)化、智能化的升級。

數(shù)據(jù)化的提升主要體現(xiàn)在將所有的商品實(shí)現(xiàn)在線化管理,近幾年射頻識別(RFID)技術(shù)、自動化倉儲技術(shù)的發(fā)展,使得商品從工廠入庫、出庫、投放、售出每一個節(jié)點(diǎn)都可以記錄在系統(tǒng)中,企業(yè)可以更加合理的把控整體的進(jìn)銷存的關(guān)系。如果上下游的供應(yīng)鏈能夠打通,商品甚至可以從原材料開始就可以記錄在系統(tǒng),所有的數(shù)據(jù)都有據(jù)可查,可通過這些數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)的營銷策略執(zhí)行。

智能化的提升得益于近幾年大數(shù)據(jù)的高速發(fā)展,在數(shù)據(jù)化的基礎(chǔ)上可以通過用戶的訂單數(shù)據(jù)計(jì)算出投放設(shè)備區(qū)域庫存數(shù)量的大小、每款商品的消耗周期、設(shè)備投放臺數(shù)等,最終實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的營銷策略。

并且可以通過這些數(shù)據(jù)往工廠下單的數(shù)量都可以精準(zhǔn)的計(jì)算出來,從而企業(yè)不會因?yàn)樘髱齑鏀D壓而導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)問題,也不會因?yàn)樨浳镅a(bǔ)充不及時,導(dǎo)致設(shè)備上無貨可買的境地,使得每臺的設(shè)備得到最高效的運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、自助販賣機(jī)面臨問題分析

1. 售賣貨物單一

自助販賣機(jī)由于空間有限,所以售賣的貨物普遍比較單一。

目前主流的販賣機(jī)類型有彈簧螺旋、履帶式、蛇形貨到、多門貨柜、飲料機(jī)。其實(shí)無論販賣機(jī)的樣式怎么樣進(jìn)行創(chuàng)新,實(shí)際上可售賣的貨物都是有限,因?yàn)樨溬u機(jī)的空間有限,租借的場地也是限制了販賣機(jī)結(jié)構(gòu)大小的設(shè)計(jì)。由于物品太少,用戶可挑選貨物太少,很難勾起用戶購買的欲望。

2. 用戶體驗(yàn)

由于售貨機(jī)是無人看管的,所以用戶在使用過程中會遇到各種各樣的問題,例如吞幣了(投幣金額卻不加)、出貨過程卡住了、貨到配置錯誤(購買A卻掉出來B)、購買商品過期了。

但是大部分的售貨機(jī)是沒有完善的售后服務(wù)的,用戶在遇到問題的時候無法進(jìn)行申訴。就算大型的服務(wù)商有申訴的過程,申訴流程是比較繁瑣,對于整個購買過程的用戶體驗(yàn)是大打折扣的。

3. 無人零售店普及

近幾年人工智能的發(fā)展,線下無人零售店開始鋪開,目前普及率不是很高。無人便利店擁有更大的占地面積、更完整的商品體系。隨著科技的日新月異,會逐漸的普及。當(dāng)無人零售店遍地開花時,必定會壓縮自助售貨機(jī)的生存空間。

五、總結(jié)

自助售貨機(jī)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的情況。在國內(nèi)的市場并未飽和的情況下,首要做的有一下幾點(diǎn):

  1. 建立完備的售后體系。在現(xiàn)有的售貨機(jī)內(nèi)增加出貨失敗的補(bǔ)償機(jī)制,同時縮短投訴機(jī)制,提高使用過程中的用戶體驗(yàn),用戶永遠(yuǎn)是上帝,擁有用戶,才會擁有市場。
  2. 加強(qiáng)供應(yīng)鏈的整合能力,降低商品的成本,提升整體的利潤。利潤才是整個市場的驅(qū)動增長點(diǎn)
  3. 不斷改進(jìn)自助售貨的機(jī)械結(jié)構(gòu)、在有限的空間內(nèi),擺放更多的商品。
  4. 探索更多的售貨機(jī)的使用場景,可以整合不同產(chǎn)業(yè)的使用場景、例如預(yù)存貨物、商品互換、寄賣(線下閑魚版本)等多種場景的開拓。

 

本文由 @阿童木 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)作者許可,禁止轉(zhuǎn)載。

題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議。

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  1. 求博主聯(lián)系方式,關(guān)于自助零售有深度的問題想要探討下

    來自上海 回復(fù)