個(gè)人隨筆 如何與外賣(mài)大戰(zhàn)共存,餐飲商家也給不出標(biāo)準(zhǔn)答案 外賣(mài)補(bǔ)貼、衛(wèi)星店、拼好飯、七鮮小廚輪番上陣,商家“不做等死、做了賠本”。平臺(tái)用性?xún)r(jià)比卷流量,餐飲人靠打包降3毛、小紅書(shū)賣(mài)萌求生。面對(duì)流量與利潤(rùn)兩難,大連鎖借規(guī)模抗卷,小門(mén)店控比求生,行業(yè)仍無(wú)標(biāo)準(zhǔn)答案。 窄播 利潤(rùn)下滑外賣(mài)困局補(bǔ)貼內(nèi)卷